Bizcochitos de coco
Hemos probado en alguna ocasión unos bizcochitos caseros de coco espectaculares pero no tenÃamos la receta.
Por suerte hemos localizado esta que es muy sencilla y tienen un sabor buenÃsimo, aunque sanos?no son muy sanos
Es una receta facilÃsima que se puede preparar con niños e ideal para merendar, con un cafelito, un vaso de leche o bebida vegetal?
A nadie le amarga un dulce!
Bizcochitos de coco
¡¡Vamos a la cocina!!
Tiempo estimado de elaboración: 20 minutos aprox.
Ingredientes para 4 personas:
18 Sobaos (unos 340 gramos)120 mililitros de leche condensada140 mililitros de lecheCoco rallado al gusto (unos 60 gramos hemos utilizado)
Preparación:
Comenzamos partiendo los sobaos por la mitad, para que nos queden unos cuadraditos que serán nuestros bizcochitos, para comernos de un bocado.Una vez partidos, en un bol ponemos la leche y la leche condensada y mezclamos bien.Ahora vamos pasando los sobaos por la mezcla de leche y leche condensada, empapándolos por todos los lados y actos seguido los pasamos a un plato donde tendremos el coco rallado y los rebozamos, pasándolos a otro plato donde se quedarán listos para comer.
Bizcochitos de coco
El consejo:
Podemos bajar la cantidad de leche condensada si queremos que lleven menos azúcar.Debemos tener cuidado al pasar los sobaos por la mezcla de leche y leche condensada para que no se nos deshagan.
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Fuente de la noticia:
Olor Andaluz
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http://www.olorandaluz.com
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14-05-2024 04:55 - (
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