Los platos de cuchara son los grandes protagonistas de la buena mesa en invierno.

Cocina tradicional de siempre
Las tendencias de alimentación van cambiando pero no para los amantes de la buena mesa. Es decir, aquellas personas que de verdad disfrutan elaborando nuevos platos de cocina, se deleitan en ese proceso creativo de estar entre fogones porque el estímulo del resultado final merece la pena. Los platos de cuchara son aquellos que nada tienen que ver con esa tendencia de comida rápida. Son platos que además de muy económicos, también tienen un alto poder nutritivo para el organismo.
Por tanto, desde este punto de vista, comer bien no es caro. Son muchos los platos de siempre que puedes tomar con cuchara, por ejemplo, legumbres, sopas y purés. Además, durante el invierno, estos platos calientes potencian la temperatura corporal gracias a su efecto térmico. Una de las principales características de estos platos es su alto contenido en agua, por tanto, son ingredientes que nutren por dentro el organismo. Piensa en lo bien que te sientes cuando, en un día de frío invernal, degustas un plato caliente. Y sientes como además de alimentarte, también templa tu cuerpo. Por tanto, los platos de cuchara son perfectos para entrar en calor, pese al frío externo. Platos que elevan la resiliencia natural de tu cuerpo para disfrutar del invierno.
Estos platos no solo activan tu bienestar físico, sino también, psicológico dada la constante relación existente entre ...