BÁSICO DE PASTELERÍA.
BANDA DE FRUTAS DE HOJALDRE
"SI QUIERES QUE LAS COSAS CAMBIEN, NO TENGAS SIEMPRE LA MISMA RESPUESTA PARA LOS MISMOS PROBLEMAS."
INGREDIENTES
1 lámina de hojaldrecrema pastelerafruta fresca variadagelatina para abrillantar
CREMA PASTELERA
leche 1 L.azúcar 250 gr.yemas 100 gr. ( 6 unid. )canela en rama 1 unid.zeste de limón 1 unid.maicena 80 gr.
ELABORACION
Se separan las yemas de las claras y preparar la piel de limón ( zeste ).Infusionar la leche y colar.Mezclar las yemas con el azúcar.Disolver la maicena en un poco de leche f...
Fuente de la noticia:
ENTRE FOGONES
URL de la Fuente:
http://www.cazosymarmitas.blogspot.com
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CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
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