Después de tener que ver cosas como la paella de chorizo del amigo Jamie Oliver, tortillas “españolas” evolucionando por el mundo adelante cual Pokemons o cervezas hechas con percebes, cuando una se entera de cosas como de que en Melbourne un bar sirve el café con leche en la cáscara de un aguacate, uno no puede hacer otra cosa sino desear que sea una broma, que no es posible que el mundo haya llegado hasta ese extremo.
Y sí, el avolatte empezó siendo una broma, pero…
Hace unos días, Jaydin Nathan, camarero del Truman Cafe de Melbourne subió a Instagram un vídeo en el que servía un apetecible café con leche sobre la cáscara vacía de un aguacate. Se trataba de una simple broma que juntaba dos productos que actualmente son un verdadero furor en esta ciudad australiana, el café con leche o latte y las tostadas de aguacate, sí, esas que protagonizan a diario miles de fotos en Instagram. https://www.instagram.com/p/BT92e0cjJU-
Pero la broma ha acabado por convertirse en viral y traspasando  fronteras que no me quiero imaginar la cara que se les pudo quedar a los empleados del Truman cuando entró por la puerta el primer cliente pidiendo su avolatte, invento que ha tardado un tiempo récord en conquistar a una legión de fans tan grande como la de detractores que consideran que semejante cosa debe ser una señal de que el mundo se va a acabar o algo peor.

Smiles all round here at Truman Cafe as our infamous "Avo Latte's" ar...