ATÚN A LA RIOJANA... - Recetas de Cocina

ATÚN A LA RIOJANA...



El supermercado DIA nunca ha sido uno de mis favoritos, pero desde que descubrí su detergente de Aloe Vera, espero a que tengan el descuento donde la segunda unidad sale a mitad de precio, y voy y compro varios.  Este detergente lo solía comprar en MAKRO pero allí me costaba mas del doble.  Ã‰ste es el mismo y me encanta.  Así que cuando fui a por mi detergente, ví la pescadería (no sabía que tenían pescadería), y ví a la chica que atendía a una clienta con tanta amabilidad (algo que cada día que pasa se va perdiendo), que cogí un número y me puse a mirar lo que había.  Tenían algunos pescados con un descuento fenomenal.  De hecho, compré unos solomillos de atún a precio muy económico.  Cuando le pregunté, la chica me dijo que estaban baratos porque eran descongelados y si quería frescos me costaría mas del doble, así que compré los descongelados.  Busqué una receta sencilla para prepararlos y de todas las que encontré, elegí ésta que me pareció excelente. Ingredientes:4 solomillos de atún1 cebolla grande cortada en juliana 4 pimientos del piquillo asados (Yo: utilicé los de Mercadona)1 bote de tomate natural trituradoAOVEPisca de salPimienta negra recién molida1 cucharadita de azúcar (para eliminar la acidez del tomate)
Preparación:1.- Cortar los solomillos de atún en tacos.  Reservar.2.- Echar un chorlito de AOVE en una sartén y cuando esté caliente, añadir la cebolla. 3...
Fuente de la noticia: El Aroma de IDania
URL de la Fuente: http://elaromadeidania.blogspot.com

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