Los españoles estamos muy acostumbrados a consumir alcohol. Sólo hay que acercarse a una terraza para ver la cantidad de cervezas y vinos que se sirven. Eso por no mencionar la de cubatas y gin-tonics que se pueden beber en una discoteca cualquier noche de viernes o sábado.
Para que os hagáis a la idea según la última encuesta EDADES del Ministerio de Sanidad el 62,1% de los españoles ha bebido en los últimos 30 días. Se podría decir que a estar alturas estamos acostumbrados a beber, pero ¿alguna vez te has preguntado si lo que has comido influye en cómo te afecta el alcohol"
Puede que ya conozcas factores generales que influyen como te afecta el alcohol: el peso o la resistencia que se puede llegar al beber (incluso de forma moderada) con frecuencia. Pero lo cierto es que lo que más influye en cómo te afecta el alcohol es lo que hayas comido. Beber en ayunas, una mala idea lo mires por donde lo mires
Ilya Yakover / Unsplash
Si eres de los que se toma una caña a media mañana seguro que te has dado cuenta que no te sube igual que la que te tomas después de comer. Eso se debe a que cuando el estomago se encuentra vacío el alcohol llega de forma más rápida al intestino delgado donde es absorbido por el cuerpo y donde produce un pico más fuerte.
O lo que es lo mismo, cuando el estomago está vacío (entre 2 y 4 horas después de la última comida) el alcohol llega a su punto álgido entre 30 minutos y 2 horas después de beberse. Ahí es cuando el p...