Arroz meloso con ternera y verduritas de mi huerto
El pasado jueves hice limpieza en el huerto, ya habÃa que renovar cultivos, recogà las ultimas habas que quedaban, y arranqué las plantas para hoy o mañana poder ir sembrando los semilleros que tengo de pimientos de cristal, berenjenas, tomates, melones... si vale voy un poco tarde pero esto es como el verano que este año es tardÃo.
Y como os podréis imaginar pues en época de habas llevamos un mes y medio comiendo habas en diferentes formas, como hace unos dÃas que os enseñé esta tortilla de habas tan rica. Pues como habÃa algunas que habÃan crecido un poco mas de a cuenta de los que suelo recogerlas pues las desgrané, tenÃa también en el frigorÃfico unos puerros que me dio el pasado fin de semana Diego, y unas zanahorias de un productor local ecológico al igual que las setas. Con todo esto os podéis imaginar que estaba casi claro como iba a preparar la ternera, también ecológica que compro a través de La Colmena de mi pueblo, ternera de la Sierra madrileña Cuerda Larga
Ya os digo que mi intención no era hacer un arroz por lo que lo mismo asà no es como se suele hacer pero asà lo he hecho yo y aquà tenéis el resultado un perol de arroz meloso que nos ha encantado, la peque de la casa se ha rechupeteado los dedos
Un comida completa para disfrutar cualquier dÃa a la semana
Pincha aquà para leer la receta completa
...
Fuente de la noticia:
Sweet Cookies by Bea
URL de la Fuente:
http://sweetcookiesbybea.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
Como hacer BAILEYS EN CASA | CREMA DE WHISKY |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )