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Arroz caldoso de mero y salmón
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Prepara un caldo de pescado en 15 minutos y utilízalo para realizar un espectacular arroz caldoso con mero y salmón. ¡Dejarás a los tuyos boquiabiertos!
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword platos de arroz, recetas con arroz, recetas con mero, recetas con salmón, recetas de pescado

Tiempo de preparación 20 minutosTiempo de cocción 40 minutosTiempo total 1 hora

Raciones 8 personas
Calorías 460kcal

IngredientesPara el caldo de pescado:los huesos y la piel de un merounos trozos de salmón marinado8 cabezas de gambones1/2 cebolla1 tomate1 trozo de pimiento verdeun puñado de sal gordaun fondo de aceite de olivaaguaun puñadito de perejil frescoPara el arroz:300 gramos de&#...