Este 26 de agosto se celebra la Feria del Tomate en Orusco de Tajuña. La organiza la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (Fademur) en colaboración con el ayuntamiento de esta localidad situada en el sureste de la Comunidad de Madrid.
El objetivo principal de este evento es dar a conocer el proyecto de recuperación de la variedad autóctona de tomate que se está desarrollando en la zona con el fin de impulsar la inserción laboral de mujeres en situación de desempleo dándoles la formación necesaria para su cultivo.
Orusco de Tajuña celebra la Feria del tomate para recuperar la variedad autóctona

Mañana sábado 26 de agosto tendrán lugar distintas actividades en el marco de la Feria del tomate, en la que varias mujeres procedentes de toda la comunidad madrileña ofrecerán sus productos artesanos y de alimentación. También habrá diversos talleres en los que se enseñará a preparar varios productos alimentarios con ingredientes procedentes del medio rural como conservas, mermeladas o quesos y distintas conferencias relacionadas con la agricultura. No faltarán tampoco las degustaciones de esta variedad de tomate y otras hortalizas cultivadas en la zona e incluso habrá un concurso en el que los productores podrán participar presentando sus tomates, tanto de variedad autóctona como de variedad libre y otro concurso de carácter gastronómico de platos elaborados con tomate como ingrediente principal.

Fademur también aprovechará el evento para p...