Me encantan los aros de cebolla y los suelo pedir en los restaurantes americanos en los que me acerco, así que aquí os traigo esta deliciosa receta que está sacada de La Cocina del Pirata.
Ingredientes:

-          1 cebolla grande.
-          150 gramos de harina de trigo.
-          1 huevo.
-          250 mililitros de leche entera.
-          ½ cucharada de pimentón.
-          ½ cucharada de sal.
-          ½ cucharada de pimienta negra molida. -          ½ cucharada de levadura.
-          Pan rallado.´
-          Aceite de girasol para freír.Elaboración:
En un bol echamos la harina, la sal, la levadura y removemos. Cortamos la cebolla en rodajas de un centímetro y sacáis los aros. Enharináis los aros de cebolla.

En un tazón echamos la leche, el huevo y la pimienta negra molida y movemos.  Ahora juntamos las dos mezclas y le damos vueltas. A continuación, rebozamos el aro con esta mezcla y lo pasamos por pan rallado.Los freímos en aceite de girasol bien caliente y por varias tandas. Sacamos a un p...