AROS DE CEBOLA EN TEMPURA
Me encantan las aros de cebolla y los he probado de diferentes maneras, mi receta favorita os la dejo en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/09/aros-de-cebolla-caseros.html, aunque rellenos también son toda una delicia: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2018/08/aros-de-cebolla-rellenos-de-guacamole.html. Sin embargo, mi última experiencia ha sido en tempura y como nos gustaron tanto en caso he decidido publicarla en el blog.
Ingredientes:- 1 cebolla grande.- 115 gramos de harina para tempura.- 150 mililitros de agua frÃa.- Aceite de oliva virgen extra.- Salsa para acompañar.Elaboración:Lo primero que hacemos es cortar la cebolla y luego ir despegando los aros, lo podéis hacer simplemente con los aros grandes o utilizar también los pequeños. Si queréis quitarle alguno de sabor a la cebolla la podéis meter durante media hora en leche, aunque a mà me gusta que pique un poco asà que me suelo saltar este paso.Luego comenzamos con la tempura, es muy sencillo si tenéis harina especial como es mi caso, lo único que debéis hacer es poner en un bol la harina e irle echando el agua frÃa mientras vamos batiendo, estará lista cuando no tenga grumos.A continuación, s...
Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
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http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )