Una receta fácil que siempre cae bien, muy económica y para chicos y grandes

ALITAS BUFALO
Preparación: 1 hora

Porciones: 4 personas

Dificultad: media
Ingredientes:

8 alas de pollo limpias cortadas en tres

½ taza de harina

1 cucharadita de páprika

1 cucharadita de sal

Aceite para freír

¼ de taza de mantequilla derretida

¼ de salsa picante de botella

1 cucharada de consomé de pollo en polvo
Preparación: retira la punta de cada una de las alas de pollo.
Mezcla en un tazón la harina, la páprika y sal, pasa las alas por esta harina para empanizr, sacude el exceso de aceite.

Calienta suficiente aceite y fríe las alas por todos lados a fuego medio para evitar que se quemen y no de alcancen a cocer, retira del aceite y coloca en papel absorbente para escurrir el exceso de grasa.

En un sartén derrite la mantequilla y agrega la salsa de botella, consomé de pollo en polvo y cocina por cinco minutos, sirve las alas de pollo y baña con esta salsa, sirve calientes.

 
 

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