¡Si has leído bien! albóndigas hechas con tomate natural y una sabrosa salsa de tomate. También son conocidas como Pseftokefedes, se cocinan mucho en la isla de Santorini de Grecia.

Un plato nutritivo, lleno de vegetales y nada de carne. Muy recomendable para una dieta equilibrada o un plato para los vegetarianos.
Si sois apasionados de la cocina mediterránea, este plato no dudéis en cocinarlo. Las pelotas o albóndigas de tomates bien condimentadas con ricas especias, la cebolla y las uvas pasas son un bocado exquisito para elpaladar.

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