Hola a tod@s!! El último domingo de mes, y como hace ya unos cuantos años, tenemos preparado nuestro asalto para el Asaltablogs. Si alguien aún no sabe de lo que va, podéis echar un vistazo al blog Azafranes y Canelas, de mi querida Marga. Consiste en que cada mes se elige por sorteo un blog de los que que participamos, y de todas sus recetas, elegimos una y las publicamos todas a la vez. Aprendemos mucho y conocemos muchos blogs gracias a este reto tan guay.
Este mess nos ha tocado asaltar a Evita, del blog Eva en pruebas. Echar un vistazo a su blog, tiene un montón de recetas que merece la pena probar, tanto dulces como saladas. A mí me ha costado elegir una, por eso me he llevado unas cuantas que me guardo para más tarde. Pero al final, ayer, sí, ayer, quise dar otra vuelta por su blog y me quedé con estas albóndigas a la cerveza. Las elegí por varias razones. La primera, es que en casa nos encantan, y las hace de la misma forma que llevamos haciéndolas hace años aquí, excepto por los piñones (que les gustó mucho el toque, por cierto), y la segunda razón es porque vi la cerveza con las que las hizo, una Alhambra 1925. y siendo granadina, y viviendo aquí, no podía pasarlo por alto, jajaja, tenía que hacer el homenaje, y es que está buenísima!! A la salsa le viene muy bien, y a mí me viene mejor acompañarla con otra botella bien fresquita jejeje. Por cierto, las acompañé con unas patatas fritas, que le vienen de lujo, pero estab...