Hoy os traigo un aperitivo diferente y que estoy seguro que os va a encantar ¡Además es muy sencillo de preparar!

Estas aceitunas rebozadas las vimos hace ya mucho tiempo en el blog Decorecetas, tanto es así que a día de hoy no he podido encontrar su receta.

Casualidades de la vida, la semana pasada, viendo un programa de Jamie Oliver, volvimos a ver la misma receta ¡Y esta vez si que no se nos escapó!

Venga ¡Vamos a ver la receta!

Receta en vídeo paso a pasoSi quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!

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IngredientesUn bote de aceitunas sin hueso, en nuestro caso rellenas de anchoaUn huevoUn chorrito de lecheHarinaPan rallado
Cómo preparar las aceitunas rebozadas
1.- Comenzamos escurriendo bien las aceitunas de su liquido. Además las dejaremos 5 minutos sobre papel de cocina para dejarlas lo más secas posible.

2.- En un bol mezclamos el huevo con la leche y batimos.

3.- El siguiente paso rebozar las aceitunas: Primero las pasamos por harina, despues por huevo, por  pan rallado, de nuevo por huevo y por ultimo, por pan rallado de nuevo. Este doble rebozado hará que quede una capa bien crujiente.

4.- Si hiciera falta con las manos podemos terminar de darles forma a las aceitunas para que queden como bolitas

5.- Freimos las aceitunas rebozadas en aceite caliente hasta que estén d...