Aceitunas aliñadas
La receta de hoy es un básico en nuestra casa cuando tenemos invitados o cuando preparamos el aperitivo los fines de semana, y es que estas aceitunas les gustan a todo el mundo por su gran sabor, ¡y encima son facilÃsimas de preparar!
Ingredientes:- 200 gr de aceitunas negras con hueso- 10 cebollitas en vinagre- 2 dientes de ajo con piel- Sal- 1/2 cucharadita de pimentón picante- 1/2 cucharadita de pimentón dulce - Aceite de oliva- Vinagre
Receta:- Escurre las aceitunas y las cebollitas y colócalas en un bol.- Machaca un poco los dos dientes de ajo con piel e incorpóralos al bol.- Añade el pimentón y un poco de sal.- Vierte un chorrito de vinagre y otro de aceite de oliva.- Mezcla todos los ingredientes bien y déjalo que se macere a temperatura ambiente, mezclando de nuevo de vez en cuando.
*Truco de cocinillas: están más ricas de un dÃa para otro, ya que tienen más sabor del macerado.
Bon appétit!
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Fuente de la noticia:
Recetas para cocinillas
URL de la Fuente:
http://recetasparacocinillas.blogspot.com.es/
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