A COMER CEVICHE !!!!! Prueben estos deliciosos ceviches de camarón, con mango o con nopales
OTRO STYLO PARA COCINAR
CEVICHE DE CAMARON Y MANGO
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: fácil
Porciones: 4
Ingredientes:
500 Gramos de Camarones grandes pelados y limpios (sin venas ni intestinos)
2 Mangos pelados y cortados en rebanadas
1 Pepino pelado cortado en cubitos pequeños sin semillas
1 JÃcama cortada en cubos pequeños
1 Cebolla morada cortada en cubitos pequeños
2 Chiles serranos en rodajas pequeñas (o al gusto)
4 Limones verdes
2 Cucharaditas de Chile piquÃn.
2 Cucharaditas de Aceite de oliva
Sal al gusto
Pela los camarones y lÃmpialos bien, no deben tener intestinos, deja únicamente la colita.
En un recipiente hondo mezcla los camarones, el pepino, la jÃcama, y la cebolla.
Agrega el jugo de los 4 limones, el aceite de oliva, el perejil, el chile piquÃn y mezcle todo muy bien.
Al final añade el mango y mezcle con los camarones. Refrigera hasta el momento de servir.
CAMARONES CON NOPALES
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