Un año más confieso que el otoño es una de mis épocas favoritas del año, y en el aspecto gastronómico no es una excepción, pues con el otoño llega la temporada de un montón de cosas ricas que en esta época están aún más ricas y, además, mucho más baratas.
8 alimentos de otoño que ahora están mucho más ricos
Y es que, frutas, verduras y pescados, son alimentos que pueden pasar de ser una comida mediocre a convertirse en un manjar sobresaliente dependiendo simplemente de la fecha que indica el calentario. Así que toma nota de cuáles son los alimentos que te van a hacer disfrutar como un enano esta temporada.
Manzanas

Se trata de una fruta perfecta para tomar como snack saludable e ideal para preparar todo tipo de postres como compotas, tartas, bizcochos, etc. Aunque pueden encontrarse todo el año, es en otoño cuando nos encontramos más variedades, a mejor precio y en su punto. También es época de visitar a ese familiar que tenga un huerto con manzanas. Naranjas

Al igual que las manzanas, aunque en los últimos años también se encuentran a la venta variedades de verano, este cítrico es una fruta de otoño-invierno y ahora empieza la mejor época del año para disfrutar de deliciosos zumos a la hora del desayuno y, por supuesto, del placer de tomarse una naranja de postre, porque la naranja si se mastica, aprovechando toda su fibra, es aún más saludable que si se bebe en zumo.
Uvas

Es de cajón que si la vendimia se realiza en el cambio de vera...