Si ya has terminado de devorar Chefs Table (y te has quedado con ganas de más) puedes estar tranquilo, todavía hay mucho más por ver. Netflix tiene un inmenso catálogo de series, películas y documentales y, como no puede ser de otra forma, muchos de ellos están relacionados con la comida. Aquí tienes los 5 documentales gastronómicos más interesantes por los que empezar.
El Bulli Cooking In Progress
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Durante años El Bulli, el restaurante de Ferrán Adrià, ha sido una de las referencias gastronómicas de España gracias su mezcla de ciencia, pasión y poesía. En este documental tenemos la oportunidad de ver todos los detalles de su gastronomía molecular: desde el diseño de los nuevos menús, la investigación, la experimentación hasta el restaurante en pleno funcionamiento. Food Matters
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Realizado por James Colquhoun y Laurentine Ten Bosch, Food Matters es un documental en el que, a través de entrevistas a médicos, científicos, nutricionistas, neurópatas y periodistas de todo el mundo, se analiza la importancia de una buena alimentación. La comida es una fuente de vida que nos ayuda a estar más sanos.
Fat, Sick and Nearly Dead
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Fat, Sick and Nearly Dead nos cuenta la historia de como Joe Cross, un abogado, empresario y cineasta australiano que sufre sobrepeso y una enfermedad autoinmune, cambia su alimentación para mejorar su calidad de vida. Un documental que habla de cómo los hábitos de consumo y la alimentación afecta...