Cuando tenemos una comida especial, sea de Navidad, Año nuevo, cumpleaños, reunión para celebrar cualquier motivo que se precie, es muy importante la parte principal del plato, pero también la guarnición o acompañamiento.
Hoy te traigo 17 ideas de guarnición para carne, pollo o pescado. Hay para todos los gustos, para los que gustan de los carbohidratos como es mi caso, o los que son más de vegetales, puré o albóndigas.
Recetas de guarnición para platos principales

Patatas especiadas al horno

Para guarnición de carne, pollo o pescado, las patatas especiadas son ideales. Son muy fáciles de preparar y además muy sanas al ser al horno. Aquí te cuento como las preparo yo, con mis especias favoritas, pero tu puedes hacerlas con las especias que más te gusten. Normalmente lo que hago es contar una patata mediana por persona, y coloco una adicional por si alguien quiere comer más. Les aseguro que siempre alguien quiere comer más patatas por que quedan muy deliciosas.
Las corto como se ve en las fotos, primero por la mitad de manera longitudinal y luego cada mitad la coloco boca a bajo y así voy cortando las patatas del grosor que más me guste. El grosor que normalmente suelo usar es de  unos 5 mm de ancho aproximadamente, ya que me gusta que no tarden mucho en el horno.
Si te gustan más gruesas deberán estar más tiempo en el horno.
Ingredientes:
Para 3 personas.

4 patatas medianas
2 cdas de vinagre
1 cda de aceite
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de orég...