Algún día me gustaría hacer una encuesta para saber qué prefiere la gente si carne o pescado. Yo soy mucho de pescado, pero conozco a mucha gente que es mucho más de carne y cuando oyen hablar de pescado se les arruga la nariz.
También es cierto que en muchos casos el rechazo al pescado, no es tanto al pescado en sí como a las espinas, así que muchas veces cuando uno se propone comer más pescado lo más sencillo es elegir recetas que sean fáciles de comer, recetas en las que no sea necesario sortear espinas.
¿La ventaja" El pescado nos permite cocinar platos ligeros, ricos en proteínas, normalmente más bajos que en calorías que los platos a base de carnes, especialmente de carnes rojas. Recetas sanas de pescado para cuidarse
Bonito marinado al curry
Las marinadas pueden servir tanto para potenciar el sabor de un pescado como para suavizarlo, de manera que es fácil conseguir recetas al gusto de todos los paladares. Además se consigue que pescados que tienden a ser algo secos como el bonito queden más jugosos.

Bonito marinado al curry, receta paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar un bonito marinado al curry.

Trucha marinada con salsa de albahaca
La trucha asalmonada ...