12. Bocadillo de lomo con pimientos de Padrón

Ingredientes:
*1/2 tomate rallado.*1 Ajo.*Perejil.*1 o 2 cortadas de lomo.*Un puñadito de pimientos.*Una cortadita de queso.*Pan.
Ponemos los pimientos y el lomo a hacerse. Yo lo hice sin nada de aceite.
Rallamos el medio tomates y preparamos un poco de picadillo con el ajo, el perejil y un poco de aceite.Untamos en pan, una parte con el tomate, otra con el picadillo.
Cuando el lomo esté listo se pone en el pan, con un poco de queso y listo! Añadimos los pimientos en un ladito del plato, les hechamos un poquito de sal, y a comer!
Una cena rápida y rica.
Las fotos no han salido muy bien ya que las hice con el teléfono.
*Irene*
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Fuente de la noticia:
Helado de menta
URL de la Fuente:
http://heladomenta.blogspot.com.es/
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