No hemos llegado aún a la mitad del invierno y aún nos quedan unas cuantas semanas en las que los termómetros registrarán valores mínimos. Pero como en Cocinillas no vamos a dejar que eso nos quite el buen humor, os proponemos 10 deliciosas recetas de sopas de invierno para no enterarnos ni de que hace frío.
10 sopas de invierno con sabores de medio mundo
Porque hay mucha vida más allá de la sopa de pollo con fideos, os proponemos recetas para todos los gustos, veganas, vegetarianas, tradicionales e internacionales. Algunas hechas a fuego lento durante horas y otras improvisadas en pocos minutos, el caso es que todas serán una cena deliciosa para las noches más frías.
Sopa de setas shitake
Para los amantes de la cocina asiática esta acabará siendo una sopa de cabecera, pues está lista en solo unos minutos y además es muy ligera y fácil de digerir.

Sopa de setas shiitake, receta fácil paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de todos los pasos a seguir para preparar una reconfortante sopa de setas shiitake.

Ramen hecho a la manera tradicional

El ramen está de moda, y por si fuera poco, disfrutar de un buen ramen en casa no es difícil. Tú eliges si quieres cocinarlo de la manera tradicional o si prefieres tomar algún atajo como en la receta que te propondremos más abajo.

La ...