10 recetas de cordero ideales para fiestas. Platos de cordero
Pocas carnes son tan agradecidas y tan ricas como la del cordero, una carne llena de sabor, jugosa, tierna y además la reina de las recetas navideñas. Hay un montonazo de preparaciones diferentes, aunque los clásicos asados de horno o las tradicionales calderetas siempre visten las buenas mesas y nunca dejan indiferentes a vuestros comensales.
Aquà os dejo 10 recetas de cordero super sabrosas, ideales para estas fechas llenas de celebraciones. Pierna o paletilla de cordero al horno:La receta más sencilla del mundo. Un plato tradicional sin hierbas ni condimentos que enmascaren el sabor del cordero. Un asado con todo el sabor de lo tradicional.
http://www.comidinasdelaabuela.com/2015/12/pierna-o-paletilla-de-cordero-al-horno.html
Caldereta de Cordero Tradicional: Un plato popular, super tradicional, un guiso a base de ingredientes sencillos y carne de primera calidad. Sin duda uno de los buques insignia de nuestra gastronomÃa.
http://www.comidinasdelaabuela.com/2015/10/caldereta-de-cordero-tradicional.html
El Costillar de cordero (carré):
El carré es una de las piezas de carne de cordero más exquisitas, además es uno de los platos más de moda que puedes confeccionar a base de cordero.. Este costillar de cordero será elección ideal si buscais un toque sofisticado en vuestra mesa sin dejar a un lado la tradicion. Una mezcla de caracterÃsticas que harán tu plato el ideal para una comida elegante.
http://www.comidinasdelaabuela.com/2015/05/costillar-de-cordero...
Fuente de la noticia:
comidinas de la abuela
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