~ Tiramisú de moras silvestres ~
Otra de las delicias que nos da la naturaleza son las moras silvestres . Estas moras de zarzal , o también llamadas zarzamoras , son muy fáciles de encontrar en caminos y campos ya que crecen de manera salvaje . De aspecto son parecidas a las de la morera { árbol } , pero no son iguales . Tiene propiedades antioxidantes y son beneficiosas para el colesterol .Asà que por qué no atrevernos con esta receta fresquita y fácil de tiramisú ""
Una advertencia , la frase que dice que las manchas de mora se quitan con otra mora .......es mentira ...... !!!!
Necesitamos ;{ para un tiramisú grande }40 bizcochos de soletilla medio vaso de crema de whisky ( tipo baileys ) un cuarto de vaso de agua , o un poco más si la crema de whisky es fuerte o espesa . una cucharada de vainilla lÃquida 200 gr de moras silvestres 400 gr de queso crema ( tipo philadelphia )zumo de limón 2 hojas de gelatina neutra4 cucharadas de azúcar400 ml de nata para montar Ponemos la crema de whisky y el agua en un plato hondo . Batimos el queso crema con el azúcar , incorporamos la nata , la vainilla y montamos todo junto hasta que tenga consistencia . Ponemos la gelatina en remojo con agua frÃa . A los diez minutos , escurrimos el agua de la gelatina y la fundimos con una tacita pequeña de agua tibia . Mezclamos con la nata y el queso . Hacemos dos partes de la mezcla y en una de ...
Fuente de la noticia:
TIBERIS
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