Empezamos esta nueva sección ?De Bares y Restaurantes?? con este pequeño pero acogedor restaurante situado en la zona del Madrid de los Austrias, más concretamente en la C/Espejo, 10 (Metro Ópera).

El sitio no es muy grande, de unas 10 ó 12 mesas, pero como mencionamos más arriba muy acogedor y novelero, de entrada el trato del maitre es excelente, nos guiará en la elección de la comida y bebida siempre con un trato amable, que  hará de nuestra visita la primera de muchas otras.

La carta no es muy extensa, pero podemos observar que la oferta gastronómica es de diseño y calidad a un precio que ronda los 20 ó 30 euros por comensal. Para estos tiempos difíciles que nos toca transitar, poseen descuentos en cenas del 50%, algo que nuestro bolsillo agradecerá, disfrutando de una buena cena a un precio muy asequible. Podemos elegir entre varios entrantes, primeros platos y alguna ensalada, recomendando este blog los ?crujientes orientales de  pasta filo? ó ?tartar de tomate sobre salmorejo verde?, aunque cualquier plato que elijamos seguro no deja indiferente a nadie.
Para opción de segundo, goza de 4 ó 5 de carne así como de pescado, recomendando también el ?osobuco? (imagen) que preparan con una capa de queso parmesano gratinado, ?magret de pato con salsa dulce de nueces? ó el ?bacalao confitado en coulis de raff?.

Para el postre, al igual que segundos platos, tenemos una oferta de 4 ó 5, teniendo predilección por el ?canutill...