~~ Recuperando recetas casi olvidadas ~~

El relato empieza así .....

Las meriendas  , eran algo normal ,  muy común entre las familias de nuestra condición social  .
Un día se hacía  en una casa , otro día se devolvía la invitación  de cortesía y se hacía en otra casa ....., y cuando ya tenías suficiente confianza , era cuando se atrevía una a pedir por favor a la anfitriona , la receta de algunas de las especialidades  que se hubieran degustado . De esta manera es como las recetas viajan de un sitio a otro . Este es el caso de las bretonas , unas pastas que se estilaban mucho en las casas de más abolengo de Alayor , y que posiblemente se hubieran integrado en esta población por esta vía  . Así empieza a narrar una historia real , doña Isabel  {1934} , sobrina de la persona que vivió de primera mano , unos años de esplendor a principios de 1900 .
La historia de unas pastas que sobretodo se estilaban mucho en este municipio , aunque también se extendieron a otros , pero con menos fuerza .
Con todo  lujo de detalles , Doña Isabel , sigue la narración de esta manera ; En la segunda década de 1900 , mi tía y madrina  Isabel  {1899 }, recibía numerosas visitas en su casa , frecuentada por numerosas personalidades de la vida social de aquel entonces . Ella , mujer activa , inteligente y apasionada por la gastronomía , había heredado su gusto por la cocina de su madre , doña Antonia {187...