Vasitos de 3 Chocolates
Si te gustan los postres en vasito, te van a encantar estos Vasitos de 3 chocolates, porque lo tienen todo: son fáciles,muy vistosos e irresistibles. Además, te permiten servir cada ración individual y los puedes tener preparados con antelación. ¿Que más se le puede pedir a una receta"
INGREDIENTES:( para 8 vasitos)
Capa de chocolate negro:
150 g. de Chocolate negro( 70% cacao mÃnimo)60 g. de azúcar250 g. de Nata para montar250 g. de Leche entera1 sobre de 12 g. de cuajada en polvo
Capa de chocolate con leche:
150 g. de Chocolate con leche40 g. de azúcar250 g. de Nata para montar250 g. de Leche entera1 sobre de 12 g. de cuajada en polvo
Capa de chocolate blanco:
150 g. de Chocolate blanco250 g. de Nata para montar250 g. de Leche entera1 sobre de 12 g. de cuajada en polvoELABORACIÓN: Comenzamos preparando la capa de chocolate negro: separa 100 g de leche y disuelve la cuajada en ella removiendo con una cuchara.Calienta los 250 g de nata, el resto de la leche y el azúcar en un cazo . Cuando esté a punto de hervir, agrega el chocolate negro troceado y remueve con unas varillas hasta que se funda. ¡¡Ojo!! No tiene que hervir Añade la cuajada disuelta y remueve a fuego medio 2-3 minutos.Vierte en los vasos y espera hasta que la capa esté cuajada.Para la capa de chocolate con leche:Separa 100 g de leche y disuelve en ella la cuajada removiendo con una cuchara.Calienta los 250 g de nata, el resto de la leche y el azúcar en un cazo al...
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Venamicocina
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http://venamicocina.blogspot.com.es/
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GALLETAS DE NATA Y CHOCOLATE |
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Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )