¡Hola! Ya estoy de vuelta pero esta vez con algo bastante diferente a lo que he publicado anteriormente, bueno vale ya se que sólo he hecho dos entradas pero ésta es quizás la que más se acerque a la esencia de éste blog (tradición + modernidad), ya sabéis…
Me dejo de rollos y vamos al lío, la receta de hoy es de “Torrijas Caramelizadas con Crema de Vainilla”, sino me equivoco es una receta típica de mi zona, de Alicante, pero no me puedo creer que en otras partes no se coma ¡Porque están buenísimas! Es un postre para quedar superbien en una comida, en una cena,… con tu familia, con tus amigos o incluso con tus suegros (ésos son de los difíciles, menos mal que no tengo de momento) Saca tu habilidad oculta para los postres y enséñale a todo el mundo lo que eres capaz de hacer. De éstas recetas me se unas cuantas y ya os digo que por experiencia si las haces ¡Triunfas! ¿Te animas"

Ahora la pregunta más difícil ¿De donde he sacado esta receta" Es una larga historia… os la cuento al final, como siempre, pero no vale irse ya a leerla ¡Eh! La base es de mi abuela, ya os dije mi gran mentora (anda, ¿de qué me suena esa palabra" Os prometí en el primer post contaros algo que me había pasado en el último mes y no creáis que se me ha olvidado, pero paciencia que ya llegará el día) aunque como ya sabeis me gusta darle una vuelta a todo, así que ésta es mi fusión. De todas forma, algún día os colgaré s...