Tarta Xana Toc Toc
Xana Toc toc es un personaje que canta canciones infantiles aqui en Portugal, y los niños la adoran....
Y como no! Para Carlota querÃan que fuese asÃ... la maleta de Xana Toc toc... y Xana!!
Y quedó asà de linda!
Como no, el elegido fué mi bizcocho de chocolate (:)) que creo que ya se há hecho famoso jajajaja, relleno de mermelada de fresa.... esta combinación estaba realmente deliciosa....
Una vez hecho, tocaba rellenarlo y cubrirlo con ganache de chocolate, intentando dejarlo sin imperfecciones:
Ahora toca cubrirlo con fondant fúcsia y comenzar a ponerle los adornos :)
Y vamos por lo difÃcil... modelar a Xana Toc Toc...
Espero que os haya gustado :)
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