Tarta Princesa Elsa Hola a todos, hoy os traigo esta tarta hecha en fondant y decorada utilizando aerógrafo. El bizcocho es de chocolate  y la he decorado con papel de azúcar y fondant. La tarta está pintada con aerógrafo.

Ingredientes

La receta es del libro El rincón de Bea
Para el bizcocho (para 3 moldes de 18cm )

Devil´s food cake

 250g de mantequilla
200g de azúcar
200g de azúcar moreno de caña
4 huevos de tamaño L
280g de harina
1 cucharada de bicarbonato sódico
1/4 cucharadita de sal
2 cucharadas de extracto de vainilla
125g de chocolate de cobertura
250ml de buttermilk

Para el relleno y la cobertura

Frosting de chocolate

280g de chocolate de cobertura
375g de mantequilla 350g de azúcar glass tamizado
1 cucharada de extracto de vainilla

Para la decoración

Fondant blanco
papel de azúcar con foto impresa
aerógrafo y pintura comestible 

Elaboración   
Precalentamos el horno a 180º, enharinamos y engrasamos los moldes. Derretimos el chocolate al baño maría y dejamos reposar.Tamizamos la harina, sal y bicarbonato. En un bol ponemos la mantequilla con los dos tipos de azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla cremosa. Vamos agregando los huevos uno a uno ligeramente batidos y terminamos de batir a velocidad baja. Añadimos la vainilla. Añadimos el chocolate derretido y batimos hasta que se integre bien. Ahora a velocidad baja añadimos 1/3 de la harina y batimos, luego añadimos la mitad del buttermilk ...