Tarta de vainilla y frambuesa
Hace poco ha sido el cumple de mi hija. Nada más y nada menos que un añito!!!
Asà que me puse manos a la obra para hacerle su primera tarta de cumpleaños, que responsabilidad!!!
De dulce en dulce - Tarta de vainilla y frambuesa
Lleva tiempo, no lo voy a negar. El dÃa anterior hice los bizcochos y cuando se enfriaron los envolvà bien en film y los metà a la nevera. Esto se hace para que el bizcocho asiente y al dia siguiente sea más fácil trabajar con él.
De dulce en dulce - Tarta de vainilla y frambuesa
Con los bizcochos hechos te quitas gran parte del trabajo, que viene muy bien porque el dÃa de la celebración hay que preparar más cosillas jeje
De dulce en dulce - Tarta de vainilla y frambuesa
Ingredientes para dos bizcochos de 20cm de diametro:
250ml de aceite suave de oliva 250g de azúcar
250g de harina
2,5 cucharaditas de levadura
5 huevos
1,25 cucharadita de vainilla en pasta
Almibar para emborrachar los bizcochos:
100ml de agua
100g de azúcar
1 cucharadita de vainilla en pasta
Para la crema:
Mermelada de frambuesa
125g de preparado para buttercream
150g de mantequilla a temperatura ambiente
125ml agua
Frambuesa en pasta
Los bizcochos:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Empezamos preparando los bizcochos. Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
Por otro lado batimos el aceite, azúcar y los huevos hasta que esté todo bien mezclado. Vamos añadiendo la harina poco a poco. Al final echamos la vainilla en pasta y mezclamos.
Ahora repa...
Fuente de la noticia:
De dulce en dulce
URL de la Fuente:
http://dedulceendulce.blogspot.com
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