Hacía tiempo que me apetecía hacer un pastel de este estilo, pero como mi horno está ya en horas bajas, últimamente ya habéis visto que recurría a recetas sin horno de las que se preparan con gelatina o cuajada. 

Hace unos domingos, me levanté dispuesta a preparar una tarta de galletas oreo con cuajada (que quedó pendiente para otro día), pero se me había echado la hora encima y no sabía si el tiempo de refrigeración hasta la comida sería suficiente. Así que con la tarrina de queso que tenía para la tarta, unas peras y unos poquitos ingredientes que como podéis ver, son de lo más básico, preparé este pastel. Y el horno, por ahora sigue vivo, aunque esta sea posiblemente una de las últimas tartas que prepare con él.

Decir que es muy fácil, yo creo que se queda corto. No se necesitan más de 10 minutos para prepararlo (a parte del tiempo de horneado) y no ensuciamos casi nada, ya que incluso podemos pesar los ingredientes en el mismo recipiente que usamos para triturar. 
Ingredientes tarta de queso y pera muy fácil

- 215 gr. de queso cremoso (de untar)- 2 huevos M- 100 gr. de harina de todo uso- 1/2 sobre de levadura química o polvos de hornear (7 gr.)- 150 gr. de azúcar- 2 peras medianas (aproximadamente 250 gr.)- 1 pera y 3 cucharadas soperas de azúcar extra.

Elaboración paso a paso

1. Poner el horno a calentar a 180ºC.

2. Lavar las dos peras, pelarlas y trocearlas.

3. En un bol o recipiente colocamos todos los ingredi...