Últimamente me ha entrado una necesidad imperiosa de hacer cosas con naranja. No me preguntéis por qué, pero me apetece comer naranjas todo el rato. Y eso que nunca he sido muy fan. Pero ahora me lo pide el cuerpo. Es como si me hubiera poseído el espíritu de Naranjito... jajaja... ¿Os imagináis"

Y si no es eso... ¿será que se acercan las fiestas y mi cuerpo, que es muy sabio, preparándose para lo que viene, ha decidido hacer una dieta depurativa a base de naranjas sin consultármelo" jajaja... Nooo, por favooor.

Ayer, sin ir más lejos, de repente me vi en la cocina preparando un bizcocho de naranja. Así, sin apenas darme cuenta, y sólo porque me apetecía hacer algo con unas naranjas que tenía en el frutero. Y preparé un bizcocho en 5 minutos, uno como el  bizcocho de yogur, que por cierto, me encanta, pero sustituyendo el yogur por zumo de naranja.
Y oye, para haberlo hecho así, sobre la marcha, me quedó bastante rico. Además le puse unos arándanos que le iban fenomenal. A ver si un día de estos os pongo la receta porque se hace en nada y me parece un desayuno o una merienda bastante sana.

Pero también tenía en mente desde hace varios días hacer una tarta de naranja, pensando, quizás, en utilizarla para postre a una de estas comidas o cenas que se nos avecinan: navidad, nochevieja...
Y buscando algo que no fuera demasiado dulce ni pesado, di con esta tarta de queso a la naranja en la web Full Desserts. Aunque...