Esta  es una tarta tradicional, sin horno, que yo he hecho a mi manera. Muy fácil de preparar , y que queda riquísima. Como postre, merienda, o para darnos un capricho...que también nos lo merecemos!!

600ml de nata para montar

300gr de chocolate blanco ( yo chocolate postres)

300gr de chocolate negro ( yo chocolate postres)

300gr de galletas rectangulares ( según molde)

200ml de leche

1 cucharadita de aroma de vainilla

Para la cobertura y adornos

200gr de chocolate con leche postres

50gr de mantequilla sin sal

50gr chocolate blanco postres ( para el adorno, es opcional)

Unos M&M's - bolas de colores (opcional)

Yo he utilizado un molde rectángula de 23x13 y le he puesto film transparente para desmoldar mejor la tarta.
Empezamos preparando las dos cremas del relleno. 
Separaremos 300ml de nata en un cazo amplio y la calentaremos ( se puede usar también el microondas). Una vez tengamos la nata bien caliente sin que llegue a hervir, añadiremos el chocolate blanco en trocitos y mezclaremos con varillas manuales hasta conseguir una crema homogénea. Dejaremos enfriar en el frigo.

Haremos lo mismo para la crema de chocolate negro. Calentaremos otros 300ml de nata y los mezclaremos con 300gr de chocolate negro hasta conseguir una crema homogénea. Dejaremos enfriar

Una vez tengamos las dos cremas frías las batiremos por separado, con la ayuda de una varillas eléctricas hasta que monten un poco. Debe quedar con textura como la ...