El roscón de Reyes se supone originario de unas fiestas paganas Romanas denominadas las Sarturnales. Se celebraban en el mes de diciembre, en honor a Saturno, Dios de la agricultura. Es tradicional en España, aunque la costumbre ha sido exportada también a otros países, sobre todo de habla hispana, donde se conoce como Rosca de reyes. Se come la víspera del día de los Reyes Magos (6 de enero).
En el blog podéis encontrar de fiestas anteriores otras recetas para elaborar el roscón, aunque ninguna se ajusta a la más tradicional, en la que se usa fruta escachada para decorarlo. Éste año, tampoco os muestro un roscón típico, sino que os doy la receta de esta delicia rellena de crema pastelera y cubierta de chocolate. Está tan bueno, tan bueno que hasta ni los mismísimos Reyes Magos dejarían las migas en el plato.  Con esta receta participo además en el reto Cocinas del mundo, del blog, La cajita de Nieves y Elena. Si queréis conocer un poco en que consiste podéis pinchar en el logo. 

Al final del post ya os dejo el enlace del recopilatorio en el que podéis encontrar el especial de Navidad, con recetas típicas para estas fechas en varios países.

Ingredientes roscón de reyes con crema pastelera y chocolate
Masa para roscón - 500 gr. de harina de fuerza.- 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.- 100 gr. de azúcar.- 1 huevo M.- 1 chorrito de aroma de azahar.- 150 ml de leche tibia.- 1 pizca de sal.- 25 gr. de levadura de panadero p...