Rocas de chocolate
Hace poco una compañera de trabajo nos trajo unos dulces para celebrar su cumple. Entre ellos estaban estas rocas de chocolate que son tan fáciles de hacer que no me he podido resistir a hacerlas y por supuesto, a compartirlas con vosotros.
De Dulce en Dulce - Rocas de chocolate
Los ingredientes van un poco al gusto del consumidor... Mi compi las hizo con cereales y frutas escarchadas... pero a mà lo de la fruta escarchada no me va mucho, asà que las he hecho con cereales y almendras.
Las cantidades son un poco a ojo, pero para daros una referencia, pese los ingredientes, ya que a mà por lo menos no me gustan esas recetas que ponen "lo que admita la masa" o "según se vea".....
Vamos con la receta, por llamarlo de alguna forma....
Ingredientes:
De Dulce en Dulce - Rocas de chocolate200 gr. de chocolate (el que más os guste: negro o con leche)75 gr. de cereales (en mi caso Corn Flakes)25 gr. de almendra ( en mi caso, fileteada y en cuadraditos)
Preparación:
De Dulce en Dulce - Rocas de chocolate
Fundimos el chocolate. Yo prefiero hacerlo al baño marÃa, pero lo podéis hacer en el microondas. Lo único que tenéis que tener más cuidado con él ya que a veces se quema....
De Dulce en Dulce - Rocas de chocolate
Una vez que tenemos el chocolate derretido, añadimos la mezcla de cereales y almendras.
De Dulce en Dulce - Rocas de chocolateY vamos mezclando todo bien con cuidado. Si damos vueltas muy enérgicas rompemos los cereales, asÃ...
Fuente de la noticia:
De dulce en dulce
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http://dedulceendulce.blogspot.com
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )