No se a vosotros, pero a mi me encantan las fresas con nata. Disfruto muchísimo durante la temporada de fresas de este postre tradicional, tan fácil de preparar.  Hoy, lo utilizamos para acompañar un suave pastel de vainilla, aportándole así un extra de sabor, color y textura. ¿Os apetece probarlo"
Los ingredientes de la torta son los habituales para este tipo de preparación: huevos, harina, maicena, azúcar y aceite de oliva. Nada que no podamos encontrar en nuestro supermercado habitual y/o de lo que no dispongamos en nuestra despensa. ¿Tenéis media hora" Es todo lo que necesitaréis para preparar este fantástico postre o merienda.

Imprimir

Pastel de vainilla con fresas y nata
Este pastel de vainilla con fresas y natas es un estupendo postre para aprovechar la fruta de temporada. Fácil de preparar, solo os robará 35 minutos de vuestro tiempo.
Autor: Maria

Tipo de receta: Dessert
Raciones: 8

Tiempo de preparación:  15 m
Tiempo de cocinado:  20 m
Tiempo total:  35 m

Ingredientes
Para el bizcocho

65 g. de harina para todo uso
2 cucharadas de maicena
3 huevos L
2 yemas de huevo
100 g. de azúcar
⅛ cucharadita de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
60 ml. de aceite de oliva suave

Para la nata avainillada

200 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar glas
½ cucharadita de extracto de vainilla

Para decorar

2 docenas de fresas

Preparación

Precalentamos el horno a 180ºC y engr...