Hoy os dejo un pan de molde riquísimo, receta de mi libro Delicias para Compartir. Va perfecto con cualquier sabor, dulce con mantequilla y mermelada,  o salado  ya que es bastante resistente con jamón y queso, sandwich vegetal, etc. Si no has hecho nunca pan o en este caso pan de molde, te sorprenderá lo fácil que es, su jugosa textura y su delicioso olor. Puedes aprovechar para duplicar esta receta y hacer dos panes. Prueba a añadirle semillas o copos de avena en el exterior.  Tan pronto enfríen córtalos en rodajas con un buen cuchillo de sierra y mételos en una bolsa de plástico en el congelador. Solo tendrás sacar dos rodajas congeladas por las mañanas y meterlas directamente en la tostadora para poder disfrutar de un pan recién hecho. También se conserva perfectamente cortado en la nevera durante una semana. Como ya os he contado en alguna ocasión, lamentablemente mi libro Delicias para Compartir ya no está a la venta en versión física, aunque sí en la versión digital, tanto en Kindle como en iBooks o en Google Play. Es una verdadera pena, porque es un librito con unas rectas buenísimas. De hecho, he compartido algunas  muchas en mi cuenta de Instagram. Yo tengo algunos ejemplares en casa y como estoy de mudanza me tengo que deshacer de ellos.

Si quieres comprar un ejemplar físico de mi libro «DELICIAS PARA COMPARTIR» mándame un correo a [email protected] y en el asunto: DELICIAS PARA COMPARTIR y te lo haré llegar (solo Espa�...