Paletas o piruletas de merengue para La Ratita Presumida
El mes de septiembre está llegando a su fin, y con esto nos encontramos con una nueva entrega del reto "Una galleta, un cuento", de nuestra compañera del blog Patty's Cake.
Este mes, la anfitriona, Lidia (del blog Nunca es demasiado dulce), ha elegido el cuento de La ratita presumida para que todas aportemos ideas para una fiesta temática con este motivo.
En cuanto vi el tÃtulo propuesto, me vinieron de inmediato a la cabeza estas piruletas de merengue, que sin duda alguna, serÃan el dulce favorito de la ratita. O no os imagináis a ese precioso roedor con una de éstas en la mano"
Os digo como prepararlas, ya que a pesar de que por ser tan cuquis puedan parecer complicadas, son realmente sencillas de hacer.
Ingredientes paletas o piruletas de merengue - 3 claras de huevo M- 180 gr. de azúcar- Colorantes comestibles (yo los he usado en gel)
__________ o ___________
Elaboración paso a paso
1. Con las claras y el azúcar preparamos un merengue suizo (puedes ver aquà como hacerlo).2. Dividimos el merengue obtenido en varias partes, en función de los colores que queramos obtener. Yo he dejado una parte blanca y las otras dos las he teñido de rosa y azul.3. Sobre una bandeja cubierta con papel de horno ponemos separados los palitos para cake pops. Para conseguir éstos efectos de colores, rellenamos dos mangas pasteleras con boquilla rizada grande: una solo con merengue rosa para las piruletas, y otra con los tres colores (uno detrás de ot...
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dulcesfelicidades
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