Hubo un tiempo en que los mugcake cobraron un gran protagonismo. La idea de preparar en 4 minutos un bizcocho individual al microondas era algo que nos resultaba atractivo a casi todos. Algo que nos permitía darnos un capricho dulce de forma sencilla y rápida.
Hoy estos pastelitos no tienen tanto protagonismo pero siguen siendo una gran opción para disfrutar de un postre dulce. Este mugcake de canela es uno de los mas sencillos que he probado, pero también uno de los mas esponjosos  y sabrosos con ese acabado de azúcar y canela.

¿Te animas a prepararlo" Para hacerlo solo tendrás que medir bien las cantidades y seguir el paso a paso que adjunto a continuación. Quizá la primera vez no aciertes con el tiempo del microondas pero si pasados los 90 segundos no se ha hecho solo tendrás que programarlo 10 mas.
La receta

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Mugcake de canela
Este mugcake de canela tiene una textura esponjosa y una cubierta azucarada que lo convierten en un postre de 10. Y es muy fácil de hacer.

Autor: Maria

Tipo de receta: Postre
Raciones: 1

Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de cocinado:  2 m
Tiempo total:  12 m

Ingredientes
5 cucharadas de harina
2+1 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de levadura química
Una pizca de sal
1½ cucharadas de mantequilla
¼ de taza de leche
½ cucharadita de extracto de vainilla
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