¡¡Feliz Año Nuevo!!! Este año no voy a hacer como todos los años y ponerme de propósito publicar mas en el blog, porque sé que no lo cumplo. Así que no pondré más presión sobre mi espalda y publicaré lo que tenga que publicar. Sin expectativas. Sin hacerme ilusiones. Lo que surja. Cuando me apetezca.
Ha sido el 2021 un año de lo mas curioso. Sinceramente no puedo decir que me haya ido mal. En este año tomamos quizá la decisión más importante de nuestra vida, que fue quedarnos aquí en Tenerife definitivamente  (a ver, que definitivo definitivo, solo hay una cosa en esta vida), a pesar de llevar toda la vida queriendo irnos a la península. Pues no, llega la pandemia, hace que te plantees cosas, que te des un golpe de realidad y que decidas qué es realmente lo importante. También, decidimos casarnos y lo hicimos el 8 de Febrero. Parece mentira pero ya ha pasado casi un año. Nunca pensamos casarnos, pero llegan unas edades, que se te va muriendo todo el mundo alrededor, que te puede tocar a tí, y oye, no es plan de dejar al que se quede aquí con el culo al aire. También he publicado un libro de quesos que ha surgido de la nada y que no empecé a escribir hasta el 15 de enero. Publicamos “Las mejores Tartas de queso” el día 29 de Septiembre y ya llevamos 2 ediciones con 10.000 ejemplares. Gracias gracias a los Papas Noeles y Reyes Magos que lo habéis regalado estas Navidades.
Para terminar el año hice un viaje de tres días a París en ...