Licor de fresas
Una preparación muy sencilla para todos aquellos que tengáis paciencia es este licor de fresas. Una bebida que podemos preparar en casa de una manera muy sencilla, aprovechando esta temporada de fresas que va de febrero a mayo, en la cual vamos a conseguir una bebida espirituosa de lo más interesante.
Ingredientes licor de fresas
500 gr. de fresas
500 gr. de azúcar
500 ml. de anÃs o vodka
Preparación licor de fresas:
Se limpian las fresas y se les quita la parte verde. Una vez lavadas se dejan escurrir bien y se secan.
En un recipiente que podamos cerrar herméticamente, ponemos el anÃs o el vodka junto con el azúcar. Añadimos las fresas cortadas en cuartos y cerramos bien el recipiente.
Dejamos reposar la mezcla en un lugar oscuro durante 1 mes aproximadamente.
Si podemos debemos agitar el bote todos los dÃas.
Una vez pasado el tiempo podemos colarlo e ir usándolo o podemos dejarlo asà mismo e ir consumiendo directamente cada vez que queramos.
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Fuente de la noticia:
Dulces, tartas y otras historias
URL de la Fuente:
http://dulcestartasyotrashistorias.blogspot.com
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