Hamburguesas de lentejas y arroz #asaltablogs
Estamos en el último domingo del mes de noviembre!! No puede ser!! Sólo queda un mes para que termine el año, y parece que fue ayer cuando empezó.
Encima, el mes que empieza cumplo 40, que se dice pronto. Y a pesar del espÃritu joven, lo cierto es que no mola nada.
Pero bueno, el lloriqueo propio del cambio de década no me va a restar años, asà que me dejo de rollos, y os cuento que igual que todos los últimos domingos de mes, hoy toda Asaltablogs, organizado por la compañera de Azafranes y canelas.
El blog que por sorteo ha sido el designado para asaltar este mes es Menjar a Ca La Blanca, y de allà me he traÃdo estas ricas hamburguesas de lentejas y arroz. Puedes ver la receta original aquÃ.
Ingredientes hamburguesas de lentejas y arroz - 1 bote de lentejas pardinas cocidas (400 gr. netos)- 400 gr. de arroz hervido en agua salada- 2 huevos M- 65 gr. de queso rallado- 60 gr. de pan rallado- 1 cucharadita de té de jengibre- 2 cucharaditas de té de curry- 1 cucharadita de té de sal- Pan de molde/hamburguesaqueso en lonchas, brotes tiernos y tomates cherry
Elaboración paso a paso
1. Escurrir bien las lentejas y poner en un bol grande junto con el arroz hervido y los huevos. Con la batidora trituramos y creamos una masa que no tiene que quedar fina.
2. Añadimos el queso, el pan, las especias y la sal, y removemos con una espátula.
3. Formamos bolas con la masa y las aplanamos dándoles forma de hamburguesa.
4. En una sartén ponemos un ch...
Fuente de la noticia:
dulcesfelicidades
URL de la Fuente:
http://dulcesfelicidades.blogspot.com/
-------------------------------- |
TORTA CAMPECHANAS | RECETA DE BOCATA ORIGINAL |
|
Agua de Valencia, receta del famoso cóctel Valenciano
05-05-2024 05:19 - (
recetas general )