Hace tres meses ya preparamos en estas páginas unas galletas de calabaza, ¿las recordáis" Unas galletas que nos han servido de base para crear esta versión mejorada que hoy os animamos a preparar. Porque os puedo asegurar que estas galletas de calabaza, pasas y chocolate ¡merecen la pena!
Si contamos con calabaza asada prepararlas es coser y cantar; no te harán falta ni muchos recipientes ni muchos utensilios para ello. La cantidad de azúcar es pequeña; las pasas ayudan a darle un sabor dulce sin necesidad de utilizar mas azúcar. A mi me parecen lo suficientemente dulces, de hecho probaré la próxima vez con menos azúcar. Contadme como os resultan a vosotros.

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Galletas de calabaza, pasas y chocolate
Las galletas de calabaza, pasas y chocolate son blanditas y están llenas de sabor. Perfectas para darnos un capricho dulce.

Autor: Maria

Tipo de receta: Dessert
Raciones: 20

Tiempo de preparación:  20 m
Tiempo de cocinado:  25 m
Tiempo total:  45 m

Ingredientes
200g. de puré de calabaza asada
1 puñado de pasas
3 cucharadas de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de panela
1 cucharadita de canela
130 g. de copos de avena
75 g. de avena molida
Una pizca de sal
50 g. de chocolate negro (85% cacao)

Preparación
Colocamos el puñado de pasas en un ...