Flan de galletas al microondas. Una receta sencilla y rápida, para esos días que no tenemos tiempo.

Este flan de galletas queda muy rico, las galletas maría nos gustan a todos, dan un sabor muy bueno y queda muy bien en muchos dulces.

Necesitamos pocos ingredientes para preparar este flan y en 15 minutos lo tenemos listo. Solo hay que tener cuidado con el microondas, si os pasáis de tiempo el resultado es todo lo contrario.
Es mejor no pasarse del tiempo, si no conocéis vuestro microondas es mejor hacerlo en tiempos cortos para no pasarnos.
Una receta que seguro preparareis mas de una vez.

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Flan de galletas al microondas

Autor: Montse

Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de cocinado:  15 m
Tiempo total:  25 m

Ingredientes
18 galletas maría
500 ml. de leche
3 huevos
5 cucharadas soperas de azúcar
Caramelo líquido
Nata para acompañar

Preparación
Para preparar el flan de galletas al microondas, lo primero pondremos todos los ingredientes en un bol menos el caramelo. Pondremos la leche, las galletas, los huevos y el azúcar. Lo batimos.
Una vez batido, cogemos un molde apto para el microondas. Cubrimos la base con caramelo líquido.
Metemos el molde al microondas a 800W , 10-12 minutos, lo dejamos reposar 10 minutos dentro del microondas. Pincharemos en el centro ha de estar un poco húmed...