Flan de Chocolate y Leche Condensada
Un riquÃsimo flan de chocolate, muy fácil de preparar, sin horno... Venga os invito a hacerlo!!!!!
600 ml de leche
1 lata de leche condensada pequeña ( 370 gr)
2 sobre de preparado para cuajada
200 gr de chocolate negro postres
100 gr de azúcar ( se pude poner al gusto)
Para Decorar:
Bolitas de cereales con chocolate
50 gr de chocolate blanco postres
Yo he utilizado un molde de silicona ( os lo aconsejo para que al desmoldarlo no tengáis ningún problema)
Disolver la cuajada en la mitad de la leche 300 ml. Calentar los otros 300 ml en un cazo con el azúcar y la leche condensada, y llevarla a ebullición. Añadir a esta preparación la leche con la cuajada y remover suavemente para que la mezcla no se peque. Llevar a ebullición, apartar del fuego e incorporar el chocolate negro troceado. Remover con varillas manuales hasta que se funda y tengamos una crema brillante.
Verterla en el molde, esperar que la crema se enfrÃe y pasarlo al frigo, unas 4 horas, hasta que este completamente cuajado.
Desmoldamos con cuidado y pasamos a decorarlo. Yo he derretido el chocolate blanco al baño Maria, lo he puesto en una bolsa pequeña de platico y le he echo un agujerito en la punta. He ido decorando el flan como veis; le he hecho una flor arriba y le he puesto las bolitas de chocolate.
Os puedo asegurar que ha quedado delicioso; nada empalagoso y ha todos le ha encantado. Rico...rico!!!!
...
Fuente de la noticia:
Las dulces tentaciones de Marlen
URL de la Fuente:
http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE MERMELADA CASERA | MERMELADA DE FRAMBUESAS |
|
San Francisco, receta del cóctel paso a paso
28-04-2024 04:58 - (
recetas general )
Coquitos o Cocotets
28-04-2024 04:48 - (
recetas general )