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Flan de chocolate blanco y negro, un postre sencillo ideal para preparar estas fiestas. Un postre que no necesita horno. Fabulosa receta para preparar algún día de fiestas, ya que es un postre que podemos preparar con antelación y aunque estas fiestas están llenas de dulces como roscos, pestiños, polvorones, turrones….. Este postre os quedará muy bien para terminar una comida.

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En la base he puesto unos bizcochos, también se pueden poner magdalenas, galletas o simplemente nada.

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Flan de chocolate blanco y negro

Autor: Montse

Tipo de receta: Postre
Raciones: 8
Tiempo de preparación:  15 m
Tiempo de cocinado:  20 m
Tiempo total:  35 m

Ingredientes

150 gr. de chocolate negro para fundir
150 gr. de chocolate blanco
600 ml. de nata para montar
400 ml. de leche
2 sobres de cuajadas
1 vaso de leche para los bizcochos
Bizcochos de soletilla o galletas, magdalenas, sobaos…
Caramelo

Preparación

Para preparar el flan de chocolate blanco y negro lo primero pondremos la mitad de la nata 300 ml. en un cazo al fuego, cuando empiece a calentarse añadimos el chocolate blanco e iremos removiendo hasta que quede desecho.
En otro lado en un bol ponemos 200 ml. de leche, añadiremos un sobre de cuajada, la disolveremos b...