DONUTS CASEROS
¿A quién no le gustan los donuts" Creo que no hay nadie en el mundo al que no le gusten.Recuerdo la fiesta tan grande que se montaba en casa, cuando mis padres iban de compras y mi madre llenaba el carro de lo que ella llamaba "riquiteces". Dichas "riquiteces", eran dulces que compraba para nosotros y cuando llegaba a casa con ellos, nos faltaba ponerle una alfombra roja al entrar a casa.El día que aprendí a hacer donuts, en casa la liamos muy gorda. Mi hermana mayor y yo, somos las personas más golosas del mundo, sin contar con mi sobrina. Cuando me sorprendió en la cocina con harina hasta en las cejas y vio sobre la mesa todos los donuts preparados para ser fritos, se puso a dar gritos de alegría y creo que me dio más besos que nunca.Bueno, si queréis recibir doscientos besos por segundo, os recomiendo esta receta que, además, tiene un toque exótico.
Ingredientes:
500 gramos de harina de fuerza.250 mililitros de leche entera templada.1 piel de naranja.1 pizca de sal.50 gramos de levadura fresca.1 huevo.100 gramos de mantequilla.100 gramos de azúcar.4 granos de cardamomo machacados (opcional). Esto le dará un toque un tanto exótico, pero si no os gustan los sabores desconocidos, os recomiendo que no lo añadáis.Aceite de girasol para freír los donuts.
Glaseado:
150 gramos de azúcar glass.30 mililitros de leche semidesnatada.
Para empezar a hacer nuestros deliciosos donuts, vamos a poner en un cazo a hervir la leche ...
Fuente de la noticia:
Postres y sonrisas
URL de la Fuente:
http://postresysonrisas.blogspot.com
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05-05-2024 05:19 - (
recetas general )