CRÊPES DE CHOCOLATE Y PLÁTANO
Queridísimos amantes de la cocina:
No hay postre más sencillo y rico que unas deliciosas crêpes, que podéis rellenar con lo que más os guste. Lo bueno de este postre es que viene bien tanto para después de comer, como para la merienda.
Os recomiendo que siempre elijáis alguna fruta para el relleno, combinándola con chocolate, crema pastelera o nata. Rellenar las crêpes con mermelada es también una opción estupenda.
Os dejo una fotito y una súper receta sencilla y rica, rica.
Ingredientes:
350 gramos de harina.250 mililitros de leche.4 cucharadas soperas de azúcar blanca.4 huevos.1 pizca de sal ( la sal es un potenciador del sabor estupendo. En pequeñas cantidades en un postre, nos dará el toque de sabor que queremos conseguir).Opcional: 1 cucharada de esencia de vainilla (en este caso no la puse, pero no le viene nada mal).Relleno: en este caso, Chocolate en crema y plátano cortado en rodajas. Preparación:
Vamos a empezar mezclando los ingredientes secos en este orden: primero la harina, seguido del azúcar y la sal. Removeremos con unas varillas y añadiremos a la mezcla 4 huevos. Os recomiendo que los huevos estén a temperatura ambiente siempre que vayáis a hacer un dulce. Es recomendable sobre todo cuando los ingredientes están a diversas temperaturas, como en ocasiones en las que usamos mantequilla derretida o leche caliente.Utilizaremos la batidora, con el aplicador de las cuchillas o si queréis, podéis usar las varillas. No es qu...
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Postres y sonrisas
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05-05-2024 05:19 - (
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